Proyecto personal

Cocinando el Futuro – Kit: Un ecosistema gastronómico que se adapta a ti

Cocinando el Futuro – Kit: Un ecosistema gastronómico que se adapta a ti

Datos generales del proyecto

Kit se presenta como un ecosistema digital gastronómico hecho a medida, que busca revolucionar la experiencia culinaria, centrándose en la optimización del tiempo en la cocina, la personalización de la experiencia alimentaria y el fortalecimiento de la confianza en habilidades propias, combinando inteligencia artificial con una experiencia de usuario enriquecida, que no solo recomienda recetas sino que se adapta de forma interactiva a las necesidades y preferencias de cada usuario.

Rol:

Diseñadora

Tiempo:

4 meses

Herramientas:

Figma

Producto:

App móvil, Nevera Smart, Cocina Interactiva

Contexto

Diversos estudios europeos han indicado que entre un 20% y un 30% de los hogares tienen dificultades para organizar sus menús semanales, lo que deriva en compras impulsivas y uso ineficiente de ingredientes. Este dato se encuentra referenciado en informes como el del European Commission Report on Household Food Waste y estudios académicos sobre gestión alimentaria en el hogar.

También se señala que un alto porcentaje de personas se sienten poco seguras en sus capacidades culinarias. Por ejemplo, una encuesta realizada por la Fundación para la Educación Alimentaria en 2020 reveló que aproximadamente el 55% de los hogares consideran que la falta de habilidades en la cocina limita la preparación de comidas saludables y variadas. Esta situación incide directamente en la dependencia de soluciones rápidas o preelaboradas, reduciendo la diversidad y calidad de las preparaciones caseras.

Mientras que otro 40-45% de personas consideran que la falta de organización en la cocina afecta negativamente su calidad de vida, generando estrés y problemas en la gestión del tiempo.

Principales limitaciones:
Desorganización en la cocina, falta de inspiración y diversidad, experiencia fragmentada, falta de conexión con el entorno digital.

Objetivos del proyecto

  • Optimización del tiempo y recursos

    Recetas en función del tiempo: La app recomienda recetas rápidas o preparaciones que se adapten al tiempo disponible del usuario, o al momento del día en el que se encuentra. Se priorizan opciones con tiempos de preparación y cocción ajustados a rutinas diarias.

    Reducción de desechos: Al sugerir recetas basadas en ingredientes disponibles y en el consumo diario, se minimiza el desperdicio alimentario. Las recomendaciones se adaptan a lo que se encuentra en la nevera, optimizando el uso de ingredientes.

    Preparaciones eficientes: Además de recetas rápidas, se proponen opciones de recetas que, aunque requieran mayor concentración, optimizan el proceso culinario a través de instrucciones claras y herramientas interactivas.


  • Personalización avanzada

    Perfiles de usuario completos: Los usuarios crean perfiles donde pueden registrar sus preferencias, restricciones nutricionales y hábitos alimenticios. Esta información se utiliza para generar recomendaciones de recetas personalizadas.

    Historial y seguimiento: La app guarda las comidas del día y el historial de recetas, permitiendo un análisis que se traduce en sugerencias más afinadas con el tiempo.

    Ajustes dinámicos: La personalización influye en el motor de recomendación, eligiendo recetas que no solo se adapten al tiempo disponible, sino también a las necesidades nutricionales, habilidades y preferencias del usuario.

    Filtros: Los gustos son cambiantes, y por ello Kit se mantiene dinámico, si el usuario quiere romper el patrón de comidas y solo irse por gustos momentáneos tiene filtros a disposición para la búsqueda libre de sugerencias.

Research

User research

Al ser un ecosistema puede albergar a diferentes tipos de usuario, para definir un público en concreto, debemos identificar distintos perfiles de público basados en necesidades, comportamientos y motivaciones, siendo dos los principales segmentos:

Segmento 1: Creadores de hábitos

En este segmento se incluyen estudiantes, jóvenes profesionales, personas con necesidades dietéticas específicas y principiantes en la cocina.

Principales problemas:

  • Falta de habilidades culinarias o planificación.

  • Tiempo limitado por estudios o trabajo.

  • Dependencia de comida rápida o poco saludable, implica mayor gasto económico.

  • Necesidades alimenticias especiales que dificultan seguir dietas.

    Motivaciones clave:

  • Cocinar fácil y rápido.

  • Ahorrar dinero y comer mejor.

  • Crear rutinas saludables adaptadas a su estilo de vida.

  • Encontrar opciones seguras y adaptadas a su dieta.

    Cómo Kit se vuelve indispensable:

  • Tutoriales interactivos que permiten cocinar paso a paso.

  • Recomendaciones personalizadas basadas en perfil nutricional, gustos y tiempo disponible.

  • Rutinas de alimentación con seguimiento de progreso.

  • Recomendaciones rápidas basada en ingredientes con los que cuentan.

  • Al ser más dependientes de la tecnología, se aprovecha la compatibilidad con dispositivos móviles y equipos smart.

Segmento 2: Gestores del bienestar familiar y personal

Aquí encontramos padres y madres, profesionales ocupados, foodies con alto interés culinario y usuarios que buscan planificación eficiente.

Principales problemas:

  • Poco tiempo para cocinar o planificar menús.

  • Deseo de ofrecer variedad y nutrición en el hogar.

  • Gestión ineficiente de la despensa y compras.

  • Búsqueda de experiencias culinarias enriquecedoras.

    Motivaciones clave:

  • Optimizar el tiempo en la cocina sin sacrificar la calidad.

  • Automatizar la planificación y reducir desperdicios.

  • Alimentar bien a la familia o a sí mismos de forma sostenible.

  • Explorar nuevas recetas y técnicas culinarias.

  • Mejorar el control de ingredientes disponibles y su uso.

    Cómo Kit se vuelve indispensable:

  • Planificación automática de menús según preferencias, agenda y stock en la nevera.

  • Integración con smart fridge y cocina para gestión inteligente del tiempo e ingredientes.

  • Recetas tanto básicas como avanzadas con instrucciones multimedia.

  • Listas de compra automáticas y avisos por fecha de caducidad.

  • Seguimiento de hábitos alimenticios y evolución nutricional.

Benchmarking

Para este punto se analizaron aplicaciones existentes dentro del contexto de cocina:

  • SideChef: Ofrece una experiencia sólida con recetas guiadas paso a paso, control por voz y una gran variedad de platos internacionales. Sin embargo, su principal limitación está en la falta de personalización real según el perfil nutricional del usuario. Además, no gestiona ingredientes disponibles ni se integra con dispositivos inteligentes, lo que impide una experiencia verdaderamente conectada.

  • What's Cooking?: Se destaca por su enfoque social, permitiendo a los usuarios compartir recetas y descubrir nuevas ideas dentro de una comunidad activa. A pesar de su atractivo visual y su dinámica colaborativa, la app no permite planificaciones personalizadas ni adapta sus sugerencias al tiempo, los ingredientes o las restricciones del usuario, y carece de integración tecnológica con el entorno de cocina.

  • ekilu: Promueve una alimentación saludable basada en ingredientes que el usuario ya tiene en casa, con una interfaz clara y funcional. Aun así, su enfoque se queda corto al no permitir la creación de rutinas alimenticias ni ofrecer un acompañamiento nutricional real. Además, no cuenta con integración a dispositivos ni funciones de seguimiento o evolución alimentaria.

    Hallazgos clave:

  • Falta de personalización real en apps existentes

  • Fragmentación entre apps y dispositivos

  • El tiempo como recurso limitado y valioso

  • Fuerte interés por aprender a cocinar de forma práctica y accesible

  • Deseo creciente por una alimentación saludable y consciente

  • Necesidad de reducir el desperdicio de alimentos

Etapas de desarrollo

Branding

Kit, un nombre corto, accesible y directo.

Un kit de herramientas que pone la tecnología al servicio del bienestar.

Que convierte la cocina en algo más intuitivo, más óptimo, más humano.

En base a la forma dinámica, lineal y ondeada de las letras, se ideó el logotipo tomando de referencia el gesto de sentir el aroma de la comida apenas terminada, que estimule y nos haga pensar en el resultado sin preocuparnos por la puesta en acción.

Color principal

Rojo Tasty:
Seleccionado como color principal de la marca por su fuerte asociación emocional, funcional y cultural con el universo gastronómico.

  • Estimula el apetito:
    El rojo es uno de los colores más usados en el sector alimenticio porque activa zonas del cerebro relacionadas con el hambre y el deseo. Se asocia instintivamente con comida caliente, sabrosa y reconfortante. Es el color de la salsa de tomate, las fresas, las carnes cocidas, las especias intensas: elementos que evocan sabor y atracción.


  • Asocia energía y acción:
    Kit es una marca ágil y dinámica. El rojo simboliza movimiento, rapidez y toma de decisiones — cualidades esenciales en un asistente de cocina que te acompaña a diario y optimiza tu tiempo. Comunica que Kit está “encendido”, listo para actuar.


  • Conecta con la calidez del fuego y el hogar:
    Como en su isotipo, donde la "i" se enciende como un fósforo, el rojo evoca el calor de la cocina, el fuego del fogón, el centro del hogar. Reforzamos así que Kit es un aliado cotidiano, cercano y cálido, no solo una app.


  • Alta visibilidad y recordación:
    El rojo destaca entre otras apps y dispositivos, facilita la identificación inmediata en interfaces digitales y físicas (nevera smart, cocina digital, móvil), y permite construir una identidad sólida y reconocible.

Colores secundarios

Beige Seasoned:
Un color especiado, suave y humano, que añade sabor visual al ecosistema. Inspirado en el color natural de especias ligeras.Estimula el apetito:

Verde Fresh:
Suave pero luminoso, evoca lo fresco en su forma más amplia: ingredientes recién abiertos, momentos renovadores dentro de la experiencia culinaria.

Tipografía

Quicksand:
Elegida por su capacidad de combinar calidez, claridad y funcionalidad, reforzando así la experiencia ágil, accesible y personal que define a la marca.

  • Redondeada y amable: transmite cercanía y confianza

  • Ligera y funcional: perfecta para lectura rápida en dispositivos

  • Moderna pero versátil: tecnología amigable, no fría

La elección de una tipografía como Quicksand garantiza una experiencia visual coherente entre los distintos puntos de contacto: móvil, nevera y cocina. Esto refuerza el carácter modular y conectado del ecosistema Kit, manteniendo una identidad clara, fresca y coherente.

En resumen, Quicksand aporta claridad, calidez y confianza al uso diario, reforzando el propósito de Kit: hacer de la cocina una experiencia fácil, inteligente y hecha a medida.

Arquitecturas

App Móvil

La pieza principal del proyecto, a través de la app, se podrá crear un perfil y permitir a la herramienta generar un patrón de comportamiento del usuario, por donde aprenderá y podrá generar recomendaciones en base a lo que este necesite.

Entre sus funciones principales se encuentran:

  • Recomendaciones de recetas basadas en el momento del día del usuario

  • Recomendaciones basadas en el patrón de comportamiento del usuario

  • Opción de ingresar las comidas ingeridas durante el día

  • Descubrimiento de recetas variadas a través de filtros

  • Visualización de detalle de ingredientes necesarios para cada receta

  • Inicialización rápida de preparación

  • Creación de recetas propias

  • Historial de comidas y preparaciones

  • Creación de menús

  • Visualización de ingredientes disponibles

  • Creación de listas de compra

Nevera con pantalla smart

En un entorno familiar hay diversos gustos y habilidades, por ello el usuario podrá disponer de vistas rápidas de ingredientes que pueden aprovecharse basado en sus gustos o necesidades personales y así generar un óptimo uso de los mismos.

  • Entre sus funciones principales se encuentran:

  • Visualización de ingredientes próximos a vencer

  • Recomendaciones de recetas basadas en ingredientes disponibles

  • Recomendaciones basadas en el patrón de comportamiento del usuario

  • Visualización de detalle de ingredientes necesarios para cada receta

  • Inicialización rápida de preparación basada en ingredientes disponibles

  • Visualización general y a detalle de ingredientes disponibles

  • Edición de ingredientes

  • Creación y modificación de listas de compra

  • Preparaciones recomendadas por cada ingrediente

Cocina digital con zona de calor smart

Una vez que el usuario haya decidido qué es lo que desear preparar, en base a su tiempo, ingredientes y gustos o regulaciones personales, puede pasar a la acción, en donde no estará solo, sino que seguirá utilizando su Kit de cocina, con un paso a paso que, en base a su habilidad, podrá guiarlo desde cero o complementar su conocimiento.

  • Entre sus funciones principales se encuentran:

  • Reconocimiento inteligente de la zona de calor

  • Temperaturas recomendadas basadas en alimentos

  • Visualización del paso a paso

  • Múltiples utensilios con pasos a seguir independientes

Wireframes

Los wireframes permitieron visualizar de manera estructurada cómo se organizarían las funcionalidades principales de Kit en cada uno de los dispositivos. Esta etapa fue clave para validar la navegación, jerarquía de información y flujos de usuario antes de entrar en la fase visual.

App Móvil

Nevera con pantalla smart

Cocina digital

Solución

La solución final se materializa en un prototipo funcional que integra lo conceptual y lo visual en un ecosistema digital cohesionado. Kit cobra vida como una experiencia multisensorial, fluida y adaptativa, pensada para resolver los puntos de dolor detectados y acompañar a cada usuario según su contexto, tiempo y necesidades.

Kit es un ecosistema interdisciplinar que:

App Móvil: Recomienda recetas basadas en tiempo, nutrición e inventario.

Nevera con pantalla smart: Personaliza y prioriza el consumo de ingredientes, basado en el usuario que interactúa

Cocina digital: Sincroniza en tiempo real los tres dispositivos para una experiencia fluida, acompañando al usuario en la ejecución, manteniendo el ecosistema conectado

Siguientes pasos

Aprendizaje e iteraciones

Durante el desarrollo de Kit, se identificaron diversas oportunidades para enriquecer aún más la experiencia del usuario y expandir el ecosistema digital culinario. Una de las más destacadas es la creación de una comunidad dentro de la app, donde los usuarios puedan compartir recetas, consejos, logros y habilidades, fomentando así una red de aprendizaje y motivación mutua.

Asimismo, se abre la posibilidad de integrar compras directas desde la app o la nevera smart, facilitando el acceso inmediato a los ingredientes recomendados y cerrando el ciclo entre planificación y acción.

Finalmente, el uso de la geolocalización plantea una mejora sustancial en la personalización: detectar si el usuario se encuentra cerca de un supermercado o tienda de confianza permitiría activar notificaciones inteligentes en la app o smartwatch, recordándole listas de compra pendientes o ingredientes por reponer.

Estas funcionalidades marcan el camino hacia una cocina aún más conectada, inteligente y centrada en el usuario, donde cada detalle esté alineado con sus hábitos, necesidades y estilo de vida.

Conclusiones del proyecto

Kit se posiciona como una solución integral que no solo resuelve problemas cotidianos en la cocina, sino que además se adapta y evoluciona con el usuario.

Tiene el potencial de atraer a un público amplio, pero su éxito se basa en cómo personaliza la experiencia para cada usuario. La app está pensada para que se adapte dinámicamente a las necesidades de cada perfil, y así competir eficazmente en el mercado y convertirse en un asistente culinario indispensable.

El rápido crecimiento de la tecnología nos obliga a avanzar con ella, y la cocina no debe ser una excepción, sin embargo tampoco debe perder su toque humano y artístico, aquello que la hace exquisita y disfrutable. Kit está para resolver la parte técnica dejando la esencia pura en manos del usuario.

No la deshumaniza, sino por el contrario conecta al individuo con ella y la adapta.

Transformando la cocina a su ritmo.

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